Perdre du Poids avec la diététique chinoise?

Informations

La Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) considère la perte de poids sous un angle holistique, en cherchant à rétablir l’équilibre énergétique du corps plutôt que de simplement réduire l’apport calorique. 

Selon la MTC, la prise de poids est souvent due à des déséquilibres internes liés aux organes digestifs (Rate, Estomac), aux stagnations de Qi (énergie vitale), aux mucosités (Tan) et à l’humidité interne.

Les causes de la prise de poids selon la MTC

→ Déficience de la Rate et de l’Estomac

La Rate est responsable de la transformation des aliments en énergie et en Sang. Une Rate faible entraîne une accumulation d’humidité et de graisse.

Symptômes : fatigue, digestion lente, ballonnements.

→ Accumulation d’Humidité et de Mucosités (Tan)

L’humidité est une stagnation des liquides corporels, qui se transforme en graisses et mucosités.

Symptômes : sensation de lourdeur, cellulite, œdèmes, rétention d’eau.

→ Stagnation du Qi du Foie

Le stress ou les émotions refoulées peuvent bloquer l’énergie du Foie, ce qui peut perturber la digestion et favoriser la prise de poids.

Symptômes : fringales émotionnelles, ballonnements, irritabilité.

→ Déficience du Yang des Reins

Les Reins régulent le métabolisme de l’eau et la vitalité. Une faiblesse des Reins peut ralentir la combustion des graisses.

Symptômes : frilosité, fatigue chronique, prise de poids malgré un faible appétit.

Principes de base pour perdre du poids

La Rate et l’Estomac sont les organes clés de la digestion et du métabolisme. 

✅ Aliments à privilégier :

• Céréales digestes : riz complet, millet, quinoa, avoine

• Légumes racines : patate douce, carotte, potiron

• Épices réchauffantes : gingembre, cannelle, fenouil

🚫 Éviter :

• Aliments froids et crus (salades, yaourts) qui affaiblissent la Rate

• Sucre raffiné et aliments transformés

Éliminer l’Humidité et les Mucosités

L’accumulation d’humidité est une cause majeure de la prise de poids en MTC. Elle ralentit le métabolisme et favorise la rétention d’eau et la cellulite.

✅ Aliments qui drainent l’humidité :

• Légumineuses : haricots rouges, pois chiches, lentilles

• Algues : wakamé, nori, spiruline

• Thés et tisanes : thé Pu-erh, thé vert, décoction de Coix (Yi Yi Ren)

🚫 Éviter :

• Produits laitiers (lait, fromages)

• Excès de gluten (pains industriels, pâtes blanches)

Activer la circulation du Qi du Foie

Le Foie régule la circulation du Qi. Lorsqu’il est bloqué (stress, colère, frustration), il entraîne des fringales et un stockage des graisses.

✅ Aliments pour stimuler le Foie :

• Légumes verts : épinards, chou, céleri, coriandre

• Agrumes : citron, pamplemousse

• Herbes amères : pissenlit, chicorée

🚫 Éviter :

• Alcool et café en excès

• Aliments épicés en excès

Éviter les aliments trop froids 

En MTC, le Yang des Reins est le feu digestif. Une alimentation trop froide affaiblit ce feu, ralentissant le métabolisme.

✅ Favoriser les aliments tièdes et cuits :

• Soupes, bouillons

• Plats mijotés

• Tisanes réchauffantes (gingembre, cannelle)

🚫 Éviter :

• Glaces, boissons glacées

• Fruits exotiques (banane, ananas)

Règles générales!

✅ Manger à heures fixes (évite la stagnation du Qi)

✅ Privilégier les cuissons douces (vapeur, mijoté)

✅ Mastiquer lentement pour mieux assimiler

En appliquant ces principes, la perte de poids se fait en douceur et durablement, tout en préservant l’équilibre du corps. 

Il peut être également important d’être suivis sur les émotions.